江蘇省食品藥品監管局加強全省保健食品生產經營日常監管工作
據SFDA網站訊 江蘇省食品藥品監督管理局決定自2010年6月至11月在全省范圍內開展保健食品生產、經營企業日常監督檢查工作,同時組織開展違法添加藥物成分專項檢查。
一是檢查保健食品生產企業的合法性。檢查企業是否持有有效的《保健食品批準證書》、《食品衛生許可證》或《保健食品生產許可批件》,是否存在無證和超范圍生產行為。
二是檢查《保健食品良好生產規范》執行情況。重點檢查保健食品生產企業生產及質量管理人員資質是否符合要求,廠房、設備和設施是否按規范要求設置及使用,原料是否與批準證書配方一致,生產產品的配方和工藝是否與批準的內容一致,生產關鍵點是否進行有效控制,生產記錄是否真實完整。
三是檢查保健食品委托加工行為。檢查委托雙方是否簽訂內容全面、規范、詳細的委托協議,委托雙方產品質量責任是否明確,是否建立委托生產臺賬等記錄,一個產品的全部生產工序(除原料前處理、提取工序外)是否在同一家被委托加工的生產企業中完成。
四是是否存在違法添加藥物成分行為。重點選擇容易發生違法添加行為的品種,如減肥、輔助降血糖、緩解疲勞、改善睡眠等保健食品,加大對此類保健食品生產企業產品抽驗力度,檢測是否添加與保健食品聲稱功能相關的藥物成分。
五是檢查保健食品標簽標識。檢查保健食品產品的標簽標識、說明書是否與批準證書一致,是否存在保健食品標簽、說明書非法標示疾病預防、治療功能等與批準證書內容不一致的行為。
六是檢查保健食品經營企業的日常經營行為。企業所經營產品是否具有《保健食品批準證書》(復印件),經營產品的標簽標識、說明書內容是否與批準證書一致,是否符合《保健食品標識規定》;從業人員是否進行相關培訓和健康體檢;經營面積和存儲條件是否符合相關要求;企業索證索票和各種記錄臺賬是否齊全,銷售保健食品的進貨渠道是否可追溯;銷售的保健食品是否在有效期內
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