登錄|注冊
青海省食品藥品監管局開展<br>餐飲服務環節酒類質量安全專項整治工作
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:47
據SFDA網站訊 為進一步加強餐飲服務環節酒類質量安全監管，保障公眾飲食安全，根據國家食品藥品監督管理局《關于開展餐飲服務環節酒類質量安全專項整治的通知》要求，近期，青海省食品藥品監督管理局下發通知，在全省餐飲服務環節開展酒類質量安全專項整治工作。
通知要求，專項整治以農村和城鄉結合部為重點區域，以酒吧、大型以上（含大型）餐飲服務單位等為重點單位，以白酒、葡萄酒、自釀或調配酒類為重點品種，對餐飲服務單位自釀或調配酒類產品所使用的原料進行監督檢查，并將嚴格執行衛生行政部門藥食兩用原料名單和新資源食品目錄的有關要求。切實加強酒類產品采購管理，嚴格執行進貨查驗、索證索票和記錄制度，嚴防餐飲服務單位采購、銷售和使用來源不明、超過保質期限以及假冒偽劣的酒類產品。
通知要求，各級餐飲服務食品安全監管部門要在地方政府的領導下，通過多種形式，向餐飲服務單位及其從業人員廣泛宣傳相關法規標準、假冒偽劣酒類產品危害，開展案例警示，提高誠信守法經營意識。要加大餐飲服務環節酒類產品質量安全抽檢的范圍和頻次，強化對重點地區、重點企業及甲醇、游離二氧化硫、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、色素等重點指標的監督抽檢。要對餐飲服務單位銷售廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝等給不具備再生資源回收資質的經營單位和個人、制售假冒偽劣酒類產品的單位和個人的行為進行監督檢查。要加強與質監、工商、商務、公安等部門的銜接配合，在監督檢查中發現涉及其他環節的違法違規線索，要及時向當地政府和上級食品藥品監管部門報告，并向相關部門通報；對其他部門通報的信息線索，要立即組織查處。
×
右鍵點擊另存二維碼！
網民評論
歡迎
登錄
-
為你推薦
?2017中國食品藥品網京公網安備 11010802023089號 京ICP備17013160號-1
《中國醫藥報》社有限公司 中國食品藥品網版權所有