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烏蘇市 全面禁止銷售使用散裝食用油
- 作者：胡明學
- 來源：中國醫藥報
- 2014-09-06 07:28
據中國醫藥報訊 為了嚴厲打擊銷售不合格食用油的違法行為，防止“地溝油”經非法渠道回流到餐桌，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全，日前，新疆區烏蘇市政府發出通知，要求全面禁止在轄區銷售和使用散裝食用油。
據了解，自今年5月份以來，該市針對食用油流通環節和學校、建筑工地食堂、旅游景區等餐飲服務單位為重點整治對象，全面開展了整治食用油市場，嚴厲打擊銷售和使用來源不明、資質不齊和包裝標識不全的食用油行為，禁止在超市、商店、市場等經營場所和學校食堂、工地食堂等餐飲業單位銷售和使用散裝食用油。同時要求各食用油經營和使用單位要建立食用油進貨索證、使用和處置臺賬記錄制度，規范餐廚廢棄物及廢棄油脂的流向記錄。
通過全面禁止銷售和使用散裝油，有效阻止了“地溝油”回流市場和餐館，確保消費者能夠吃上安全、放心的食用油。
（胡明學）
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