登錄|注冊
對保健食品非法添加就得“零容忍”
- 作者：廖海金
- 來源：中國醫藥報
- 2016-06-08 10:05
為保障消費者合法權益和消費安全，前不久，國家食品藥品監管總局下發通知，要求全國食品藥品監管部門開展保健食品、配制酒（主要是含中藥材成分的配制酒）、瑪咖制品等三類食品非法添加和非法聲稱問題專項治理工作。
“民以食為天，食以安為先”。食品安全，關系到人民群眾的切身利益，是最基本的民生問題，百姓關注，高層重視，保健食品也不例外。
近年來，保健食品行業在我國逐漸形成了一個規模龐大的產業。然而不可否認的是，由于該行業發展過快、過熱，也呈現出較為混亂的一面，再加上相關法律法規還不夠健全和完善，使得對該行業的監管存在一定的難度。
保健食品一直是非法添加行為的易發領域，且主要是添加化學藥品。目前，保健食品中違規添加化學藥品的情形主要集中在六類保健食品中：調節血糖類保健食品中添加降糖藥；減肥類保健食品中添加利尿劑或興奮劑；抗疲勞類保健食品中添加“偉哥”或近似成分；改善睡眠類保健食品中添加安定類藥物；增高類保健食品中添加生長激素；免疫調節類保健食品中添加中樞食欲抑制劑。
毋庸置疑，由于大量違規添加化學藥品，這些保健食品非但不能補身體，反而可能奪命。比如，在減肥類產品中出現的麻黃素，可以令中樞神經興奮，提高機體新陳代謝的速度，從而促進減肥功效。但它是制造冰毒的原料之一，屬于國家管制藥品，長期使用會影響心率，甚至危害生命。因此，對保健食品違規非法添加行為必須嚴管，給保健食品來一次徹底的規整，讓保健食品非法添加消弭于無形。
一方面，要樹立“企業是第一責任人”的意識，敦促企業嚴格按照核準生產工藝和配方組織生產，按照標準規定限量使用食品添加劑，切實加強產品質量管理，進行保健食品安全危害分析并采取相應的預防措施，確保產品質量安全。同時，嚴格落實責任制，明確關鍵崗位責任人，層層簽訂責任書。
另一方面，加大保健食品生產企業違法添加等行為的查處力度，重點加強對易發生違法添加行為的減肥、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、調節血壓等品種的監督抽驗。加強對委托生產保健食品行為的檢查，重點檢查生產企業所用原料、生產工藝以及標簽標識、說明書是否與批準的內容一致。嚴厲打擊保健食品非法添加非申報成分和濫用食品添加劑行為，清查原料及食品添加劑購進渠道、進貨查驗、檢驗記錄和索證索票情況等。始終保持高壓態勢，對各類保健食品非法添加行為按照法定幅度規定的上限實施處罰。對故意非法添加非食用物質的，一律吊銷相關許可證，依法沒收其非法所得和用于違法經營的相關物品，構成違法犯罪的立即移送公安機關。
監管部門應充分利用現有資源，完善保健食品中添加化學藥品的檢驗檢測手段，加強保健食品質量檢測機構建設，扶持一批保健食品質檢中心，并加快質檢中心隊伍建設。建立保健食品安全信息網，選擇幾種典型保健食品開展安全狀況調查，建立保健食品安全信息監測系統和信息通報網絡，強化保健食品生產經營者的責任感。
此外，還應嚴格規范保健食品生產企業食品添加劑使用和管理。重點加強對保健食品添加劑、輔料貯存、使用等的監管，同時健全并完善保健食品生產使用添加劑申報備案制度，建立保健食品生產經營企業的食品安全信用檔案，進一步強化保健食品生產經營者的責任意識，促進保健食品行業的健康發展。
《中國醫藥報》社版權所有，未經許可不得轉載使用。
(責任編輯：)
×
右鍵點擊另存二維碼！
網民評論
歡迎
登錄
-
為你推薦
?2017中國食品藥品網京公網安備 11010802023089號 京ICP備17013160號-1
《中國醫藥報》社有限公司 中國食品藥品網版權所有