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　　中國食品藥品網 記者 陳海榮 通訊員 鄒凡 報道　9月4日至5日，深圳、東莞、惠州、河源、汕尾五市食品安全綜合協調和監管工作合作機制簽約儀式在深圳舉行。會上，五市共同簽署了《深圳東莞惠州河源汕尾五市食品安全監管緊密合作機制協議》，主要內容包括建立食品安全綜合協調和監管聯席會議和聯絡員制度、建立食品安全信息及風險警示互通機制、建立食品安全聯合行動機制、建立食品安全應急合作機制、開展食品安全風險交流和風險評估交流與合作以及開展菜籃子工程合作。據悉，該簽約是為了貫徹落實深莞惠經濟圈（3+2）黨政主要領導第十一次聯席會議精神。

　　五市食（藥）安辦主要領導分別就貫徹落實深莞惠經濟圈（3+2）黨政主要領導第十一次聯席會議精神，推進五市食品安全綜合協調和監管合作發表了講話。深圳市市場和質量監管委主任、食藥安辦主任鄺兵在會上指出，實施五市食品安全合作是對黨中央實施食品安全戰略部署的堅決落實，是落實廣東省委、省政府打造社會主義現代化建設先行區的有力示范，將會為粵港澳大灣區食品安全保障提供經驗，也是全面提升五市食品安全水平的重要手段。希望通過本次會議，能夠正式建立起五市間食品安全綜合協調和監管的合作機制，為將來進一步加強五市之間食品安全監管合作打下良好基礎。

　　深圳市市場和質量監管委黨組成員、食藥安辦副主任李忠指出，近年來，深圳市全面發揮市食藥安辦的食品藥品安全綜合協調作用，不斷建立完善制度，扎實推進重點工作任務落實，積極推進食品藥品安全共建共治共享。2018年年初，深圳在全國率先出臺實施食品安全戰略具體方案，推進農貿市場升級改造、建立供深食品基地等工作均作為重點項目予以推進。與此同時，深圳深刻認識到加強五市食品安全綜合協調和監管合作的重要意義。在今后工作中，深圳將以協同發展的眼光，高度開放、互通有無的態度和奮勇爭先的精神，全面落實五市合作機制協議內容，進一步暢通五市各職能部門、各區縣以及各類社會主體的合作渠道，不斷豐富五市合作交流的途徑，認真總結在深莞惠經濟圈中形成的食品安全監管合作經驗做法，為全面建立粵港澳大灣區食品安全綜合協調和監管貢獻先行先試工作經驗。

　　惠州市食安辦主任賴蓉表示，惠州作為廣東的農業大市，擁有數個供港蔬菜基地，今后將與兄弟城市重點加強蔬菜質量安全保障工作交流合作，共同提升農產品安全監管水平。汕尾市食安辦主任楊師訪提到，汕尾與深圳都擁有豐富的海產品資源，下一步將在海產品監管方面繼續加強兩地的聯系互通。河源市食安辦主任張小可指出，河源將發揮生態發展區的優勢，從源頭上抓好蔬菜等農產品生產基地的源頭監管，積極配合兄弟城市建立完善從源頭到終端的追溯體系。東莞市食藥安辦副主任梁少華表示，五市曾對豆芽、豬肉、豆腐等品種開展過聯動監管，具有深厚的合作基礎；東莞將以創建國家食品安全示范城市為契機補短板、提品質、促提升，爭取五市間更廣闊的合作空間。

　　五市還就肉類質量安全保障、家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”與打擊牲畜私屠濫宰、蔬菜流通監測與質量安全保障、五市輪流組織召開合作會議機制等議題進行了磋商。

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